Клубничная баронесса или рассказ для тех, кто хочет знать ПРАВДУ о клубничном бизнесе

Эта статья не имеет отношения к отдыху, она обо мне и о розовых мечтах, в которых клубничная баронесса, т.е. я, легко и непринужденно объедается сладкой ягодой, да еще на этом зарабатывает. Ха. Ха. Три раза — Ха.

Пишу для тех, кто столкнулся или собирается столкнуться с подобной ситуацией — с целью обсудить)))

Но обо всем по порядку:

В марте я решила, что пора обзаводиться куском земли вблизи Байкала и купила дачу в Байкальске:

Место хорошее, только света нет и не предвидится в ближайшее время (странный парадокс — ведь вся инфраструктура рядом!). Для тех, кто живет в Ангарске — просто дикая ситуация, которая вызывает недоумение.

Все 6 соток засажены клубникой, а то, что на фото трава — в ней тоже ягода — страшно наступать, чтобы не раздавить:

В июне становится понятно, что наскоком проблему не решить — полезла трава, которую нужно полоть, около 1,5 соток было осилено мною достаточно быстро, потом силы иссякли… Я смотрела на соседей рядом и видела, что они неустанно пропалывают ягоду, подсыпают кору, удобряют, поливают, стригут усы… На все эти действия банально не было времени у меня, живущей в Ангарске. Ограничились избавлением от сорняков на части участка.

Первый урожай мы собрали 9 июля — радости не было предела — только посмотрите:

Первая мысль — и это все моё? Можно объедаться сколько хочу? На вкус — просто бесподобно (наверное, потому что свое). Эта партия разошлась по родственникам и ели сами.

А теперь как на ускоренной перемотке повторим этапы:

1. Едем в Байкальск.
2. Собираем ягоду.
3. Едем обратно.
4. Сбываем ягоду.

Усложним задачу: дорога не близкая, мы с мужем работаем, есть дети и собака, которые не влазят в машину, потому что она забита ягодой, и еще одна дача, на которой идет строительство. Времени и сил катастрофически не хватает…

Последний наш выезд:

Закончился на берегу:

Ягодный сезон закрылся для нас 26 июля.

В начале сезона, я сгоряча разместила заметку о продаже клубники в статусе моего профиля в Одноклассниках. В итоге, больше 100 классов за несколько часов, куча заказов, которые так и остались невыполненными, потому что я не оценила масштабов… Вся клубника разошлась только по знакомым, а закупаться на продажу не хотелось, потому что я чувствовала себя ответственной за то, что я продаю и в ведерки откладывала ягодки по одной.

У меня возникло такое чувство, что все местные заняты выращиванием и продажей клубники. Хотя что тут говорить, растет она практически сама, а если еще приложить усилия и поухаживать — хороший урожай обеспечен. Кто-то упорно стоит на трассе, предлагая ее туристам, но как я поняла, основная часть сдает ягоду перекупам, которые пользуясь положением, сильно сбивают цену, но зато забирают все и сразу.

Основной рынок расположен на Бабхе, а около нас (буквы «Байкальск»), стоят в основном частники.

А теперь выводы:

1. С одной стороны, дача в Байкальске — хорошо, особенно теперь, когда БЦБК больше не работает,выехал на берег и кайфуешь. Но это если ты ездишь туда отдыхать

2. Работать все же придется. Я вот не могу смотреть, как зарастает огород, хотя сама бы ни за что столько клубники не стала садить. «Бери ношу по себе…» как говорится.

3. Тяжело в основном не от работы, а от дороги, за все время у нас ни разу не получилось остаться с ночевкой, а горная трасса с серпантином — не лучшее времяпрепровождение. Для тех, кто живет в Байкальске, этой проблемы нет.

4. Ягоды ОЧЕНЬ много, она реально вкусная, люди охотно разбирают. Если бы я вышла на объемы, то можно было бы еще и заработать. А так с учетом бензина за все время — сработали в ноль. Но тут надо учитывать то, что я заготовила ягоду на зиму,а мы сами, и наши дети ели ее без ограничений.

5. Жаль, что нет света, но иначе и земля там стоила бы гораздо дороже. Перспектива развития есть.

6. Зато есть летний водопровод, вода из ручья — ледяная и чистая, что для меня немаловажно.

Количество плюсов и минусов я насчитала одинаковое. Наверное, это и есть реальность.

В следующем году приглашаю купить моей фирменной клубники! По промокоду : Baikal-Blog полагается скидка)))

Группа Вконтакте: http://vk.com/baikalblog Байкал-блог Вконтакте

Страница сайта baikal-blog.ru в Instagram: Подписаться